夏の食中毒に注意

2010年7月22日号

　高温多湿の夏場に多く発生する食中毒を予防しようと、青葉区食品衛生協会（齋藤和男会長）と青葉福祉保健センター主催の『食中毒予防キャンペーン』が、8月2日（月）、イトーヨーカ堂「たまプラーザ店」の店頭で実施される。時間は14時〜16時まで。

　当日は、食品衛生クイズや手指洗浄度測定などが実施される予定。「夏場は食材を良く加熱して食中毒に注意してください」と齋藤会長は話している。

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