厳選した飲食店と宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南2015特別版」(日本ミシュランタイヤ(株)発行・税別2300円)が、先月発行された。神奈川県エリアに特化した特別版は初。
青葉区からは飲食店3軒が星として評価されたほか、ホテル1軒が掲載された。
区内で星として評価されたのは、「馳走きむら」(美しが丘)が二つ星、「おとわ」(奈良)と「風來蕎」(新石川)が一つ星に。ホテルでは「青葉台フォーラム」(青葉台)が掲載された。
これまで東京エリアのガイドブックに掲載されていた横浜・湘南を独立させ、調査対象を川崎エリアまで拡大した。36店が星として評価されたほか、コストパフォーマンスの高い「ビブグルマン」の店、それ以外の調査員おすすめの店、ホテル・旅館など、全390施設が掲載されている。
「特別版にすることで星の店だけでなく、フレンチからラーメンまで幅広いジャンルで、より多くの良店を紹介することができた」と、同事業開発担当部長の伊東孝泰さん。唯一の三つ星は藤沢市の「幸庵」で、二つ星は6店、一つ星は29店と日本料理が多いのが特徴だ。
湘南エリアは湯河原町から三浦市までが対象で、地元でとれた魚介類を扱う店が多かったという。
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