調べてルーキー！【2】 放射性物質・学校給食は安全なの?? 横浜市会議員 くさま剛
【Ｑ】福島県南相馬市産の牛から国の基準を超えるセシウムが検出されたそうですが、学校給食で使われる牛肉やその他の食材は本当に安全なのでしょうか？（区内女性）
【くさま】まず牛肉について、横浜市は今月12日から給食終了まですべての牛肉を献立から外しました。７月の献立に牛肉が含まれていない保育所では、８月から福島県と隣接６県の牛肉を使用しません。また、他の食材については、学校給食の期間、翌日に学校給食で使用する食材の中から１食材を選定し、毎日、民間の検査機関で放射性核種分析を行い、給食が出る日の朝に市のホームページで公表しています（※表参照）。６月16日に測定開始してから、まだ一度も放射性物質は検出されていませんが、「安全」という国や行政の言葉より、測定結果を公表していくことが、一番重要だと考えています。
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