神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS

季節の花【18】 七草粥の「ナズナ」 「先んずれば人を制す」の精神 日本自然保護協会自然観察指導員 金子昇(富岡西在住)

公開:2016年3月17日

  • LINE
  • hatena
「ペンペン草」の異名をもつナズナ
「ペンペン草」の異名をもつナズナ

 「ナズナ売り元は只だと値切られる」(江戸川柳) 江戸時代には、ナズナやセリ等を商いとして売り歩いていたようです。

 ナズナは中国で古くから薬食として珍重されていたのが日本へ伝わりました。その後ナズナを中心とした野草を粥の中に入れて食べるようになり、「七草粥」が始まりました。

 ナズナの由来は、朝鮮古語による発音「ナジ」から、古代日本でも「ナジの葉」という言葉を使っていたため、「ナズナ」になったと言われています。その他可愛らしいので「愛づる菜」、葉が地面を撫でるので「なで菜」、葉が縮まっている様子から「なづむ菜」、夏には枯れてしまうので「夏なき菜」等諸説あります。

 また三角形をした果実が三味線のバチに似ていることから、別名「ペンペン草」といいます。学名は「羊飼いの袋」という意味で、聖書の中に出てくるダビデが巨人ゴリアテを倒すために、谷で拾った5つの石を入れた袋を指しています。

 冬に入ると地上部は枯れロゼット状の葉を残して、冬の間も光合成をします。早春に一気に茎を伸ばし、周りの植物がまだ活動する前に、いち早く開花させる戦法を身に付けています。つまりロゼットは守りのためではなく「先んずれば人を制す」の如く、攻めのスタイルといえます。

 次回の掲載は「ハナノキ」です。
 

ロゼット状の葉
ロゼット状の葉

医療法人社団 船洲会 船洲会歯科診療所

1962年に開業して以来、60年以上地域の歯科診療を担ってきた総合歯科診療所

https://rarea.events/event/196140

<PR>

金沢区・磯子区版のコラム最新6

「BUNTAI」で歴史刻む

Bリーグビーコル

「BUNTAI」で歴史刻む

選手らが駅で広報活動

3月28日

タイトルへ向け「我慢強く」

Bリーグビーコル

タイトルへ向け「我慢強く」

ダービーへ森井主将が意気込み

2月29日

沖縄で4選手が活躍

Bリーグビーコル

沖縄で4選手が活躍

河村・キングらがオールスター出場

1月25日

「金沢動物園に辰はいるの?」

「金沢動物園に辰はいるの?」

金沢動物園 干支コラム

1月1日

積極性でチームに波を

Bリーグビーコル

積極性でチームに波を

磯子区出身・キングがけん引

12月7日

5千人超の声援が力に

Bリーグビーコル

5千人超の声援が力に

地元出身・須藤が意気込み

11月9日

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 3月14日0:00更新

  • 3月7日0:00更新

  • 2月22日0:00更新

金沢区・磯子区版のあっとほーむデスク一覧へ

コラム一覧へ

金沢区・磯子区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2024年3月28日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook