中区・西区版 掲載号:2017年5月11日号

中国郷土料理を食べ歩き 社会

中華街で「美食節」

 横浜中華街発展会協同組合では現在「第10回美食節横濱中華街フードフェスティバル」を中華街全域で開催している。6月4日まで。

 期間中は中華街の26店舗が「中国郷土料理フェア」と題し、各地方の家庭料理を提供。四川、広東といった定番のほか、東北、湖北など馴染みの薄い地方の料理も楽しめる。期間中各店舗で対象の料理を注文すると、中華街の門(牌楼)をデザインした缶バッジがもらえる(数量限定)。

 また5月27日・28日は山下町公園で「チャイナ・ガーデン」を午前11時から午後4時まで開催。チケット制で各店の食を楽しめる。詳細は横浜中華街のHPへ。
 

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