講師を務める柳澤さん（写真は前回の様子）。当日はマルシェも開催
馬車道の路地裏で毎週２回、採れたての地元産野菜を販売するマルシェ「驛（うまや）テラス」が11月６日（日）正午から、料理レッスンを行う。
マルシェでは、農薬・化学肥料不使用栽培を中心とした野菜を扱っており、常連客の１人で、自宅でマクロビオティックの料理レッスンを行う柳沢美智子さんが「同店で扱う野菜の美味しさを多くの人に知ってもらいたい」と企画。素材を生かしたレシピで「吉田てづくり農園」（泉区）で採れた旬のかぼちゃを使ったジンジャースープ、エスカベッシュ、リゾット、スイーツを作る（試食あり）。
会場は「驛の食卓」＝中区住吉町６。参加費３千円、定員15人。申込みは、【電話】０４５・６４１・９９０１。
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