有名店のシェフ・パティシエ・ソムリエ・バーテンダーが最高のおもてなしをする「アペリティフ365in横濱」が6月1日(木)、横浜美術館内ブラッスリー・ティーズ・ミュゼで行われる。主催はNPO法人横浜ガストロノミ協議会。
みなとみらいの3大ホテル、横浜ロイヤルパークホテル(高橋明氏)、ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル(齊藤悦夫氏)、横浜ベイホテル東急(曽我部俊典氏)の3総料理長が腕を振るう。
2部制で、第1部は正午から午後5時まで。前売券2千円(アミューズ3品、ドリンク2杯)。第2部は6時から9時まで。前売4千円(アミューズ7品、ドリンク飲み放題券)。チケットはセブンイレブンやファミリーマートで購入可能。
当日は、1部・2部共通でスパークリング1杯600円、ワイン・カクテル1杯500円ほか。詳細は同協議会HP(【URL】https://www.yokohamagastronome.com/)へ。
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