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南区版 公開:2015年11月19日 エリアトップへ

ホテルエディット ワインを楽しむ料理教室 今回は「ボジョレ・ヌーボー」

文化

公開:2015年11月19日

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 ホテルエディット横濱=中区住吉町=で毎月恒例の料理教室が、11月22日(日)に開催される。

 今回はボジョレ・ヌーボーに合う手打ち生パスタを作った後、3種のワインとボジョレを楽しむ。無農薬栽培の葡萄のみで作られた入手困難な「フィリップ・パカレ・ヴァン・ド・プリムール」とコストパフォーマンスに優れた「ルイテット」の飲み比べも。

 料理はワインに合う約10種類の前菜盛合せとメーン、デザートと大満足の内容。「皆でワイワイ作って、食べて、飲んで、楽しい時間を過ごしてもらえれば」と同ホテル。午後1時から4時まで。料金4500円。

 申し込みは同ホテル【電話】045・680・0239。

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