県立川崎北高等学校(米山謙校長)で17日、1年生を対象に食育授業が行われた。講師を務めたのは区内の栄養士グループ「栄養士みやまえ応援団」。
授業ではバランスのよい食事や理想的な体づくりについてグループワークを行い、各班の考えを発表。その後、講師らが栄養バランスの大切さなどを伝えた。「糖質はガソリン、タンパク質はボディ」と栄養素を車に例えた話に生徒たちは「わかりやすかった」と理解を深めた様子だった。
同団体代表の志賀美知子さんは「食事について知識や興味を持っている生徒が多く感心した」と話した。
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