昨年9月、宮前平3丁目の住宅地にオープンした「コーヒー焙煎工房nagomi」。
全面ガラス張りの解放感のある店内には店主厳選の12種類のコーヒー豆とコーヒー関連グッズが並んでいる。店内で飲むこともテイクアウトもOKだ。
帽子がトレードマークの店主のこだわりは自分好みの、気取らず身近な『普通に美味しいコーヒー』。
苦味・酸味・コク・香り・甘味の12種類の5角形を基準に選べ、自分らしい『普通に美味しいコーヒー』との出会いを作ってくれる。
店主の肩の力が抜けた雰囲気と「おしゃべり」過ぎない会話で心も和む。
コーヒー好きなら、一度は寄ってみたいお店だ。
宮前区宮前平3の11の20の104 【電話】044・872・7538 木曜定休。(起稿市民ライター・谷口)
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