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すなが店長の 元気のレシピ No.3おなかのお花畑
美容やダイエットで重要視される「腸」。実は「腸内を整えることが病気知らずの体の近道」とまで言われるほど、腸は免疫とも深い関わりがあります。
わたしたちの腸内にはたくさんの細菌が住みついています。その数は100種類以上。多種多様な腸内菌が種類ごとにまとまりを作っている様子が花畑にたとえられ、「腸内フローラ」(腸内細菌叢)と呼ばれています。腸内菌は善玉菌、悪玉菌、どちらにも属さない日和見菌に分類できます。健康な人の腸内フローラは「善玉菌」が優勢のバランス。ですが、腸内フローラは生活習慣や年齢、ストレスにより変化します。
腸内フローラを整えるためには、食物繊維を沢山とりましょう。1日に必要な食物繊維は20gが理想的。キャベツ2玉分です。食べ物だけで毎日摂取するのは大変なので、イサゴールなどのサプリで補うこともおすすめします。腸内環境を整えて健康な体作りを!
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4月19日