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八王子 七五三は「とうふ屋うかい」で 「おいしい」料理を 30日から特別御膳
のれんをくぐればそこは江戸――。下町の賑わいと安らぎを感じられる「とうふ屋うかい 大和田店」（八王子市）は９月30日（土）から、今年も七五三時の会食にと「お子様用七五三膳」の提供を始める。１人３０００円（税込・サ10％別）で、「祝いの席に華を添える、彩り鮮やかなお膳」となっている。期間は11月30日（木）まで。要予約。
七五三について片山晋吾店長は「思い出づくりのお手伝いをしたいです」と話す。「ここは大切な人と大切な時間を過ごせる場所。料理はもちろん、しつらえ、接客など『本物』に触れていただきたいです」
平日のみ「豆腐作り」
なお同膳の平日限定企画で「とうふ作り体験」がある。それぞれの席に桶が用意され、豆乳をかき混ぜ実際に豆腐を作ることができる。「お子様にとっては初めての料理になるかもしれません。それを家族みんなで食べるのはとても記念になると思います」（片山店長）
「名水」と名高い「大和田の地下水」を使った豆腐料理が名物。個室の用意があるので、家族、三世代でゆったり楽しめる。地元では「七五三には絶好の店舗」と評判高い。
片山店長
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八王子市大和田町2-18-10
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18日から野菜苗販売4月18日 |
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