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生産者の顔が見える場所 犬目町 ＪＡ八王子 園芸センター
毎朝とれたての野菜が並ぶ。バーコードには生産者の名前も
犬目町にある園芸センターには、朝早くから市内の生産者（農家）が入荷に訪れる。青果市場を通すよりも早く店頭に並ぶので、鮮度も抜群で価格も安い。また、旬の作物が手に入るということで開店前から行列ができることも珍しくない。
早朝から並んでいるお客さんに聞いてみると「新鮮だし、やっぱり安心できる。特定のファンがついている農家さんもある。ニンジンなんて甘みが違うもの」。
午後から買い物に行っても鮮度は抜群だ。
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