食を通じた市民の健康増進と豊かな人間形成をめざして、大和が主催する「やまと食育フェア」が8月25日、イオンモール大和を会場に初めて開催された。
会場では、市立保育園で実施している食育の取り組みなどをパネルで紹介。また、食パンやカップラーメンなどの1食分に含まれる塩を小瓶に入れて並べ、一日の食事での塩分量を分かりやすく展示していた。
そのほか、ガムを使った噛む力のチェックや市立病院医師による講演会なども行われ、来場者は興味深そうに会場を巡っていた。
会場を訪れていた60代の女性は「健康に配慮したレシピをもらったので、家で作ってみたい」と話した。
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