海老名・座間・綾瀬
公開日：2011.02.04
最優秀作レシピ公開
ブロッコリー料理コンテスト
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ブロッコリーとたらのクリームコロッケ
ブロッコリーをテーマ食材に綾瀬市内で先月開かれたアイデア料理コンテストで、最優秀賞に選ばれた作品のレシピを公開する料理講習会が２月19日（土）に開かれる。主催する市地場農産物消費拡大推進協議会では参加者を募集中。市内在住・在勤者が対象で、定員は15人。会場は保健医療センターで時間は午前９時30分から午後１時まで。参加費は５００円。
コンテストは綾瀬市名産のブロッコリーをＰＲしようと５年前から企画されている。今年は６組がエントリーし、濱田克子さん・和嵯くん親子の作品「ブロッコリーとたらのクリームコロッケ」が最優秀賞に輝いていた。問合せは同協議会０４６７（７０）５６２２まで。
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