海老名版 掲載号:2017年3月10日号

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らーめん「小林家」が開店

 「らーめん好き」の皆様、お待たせしました。無類のらーめん好きタウン社員が、きょう10日開店の「小林家」にオープン前潜入してきた情報をお届けします。

 「豚骨しょうゆ」の家系らーめんを提供する同店。見た目は”中太麺”で家系の風貌だが、スープをいただくと…「おやっ、脂っこくない」。これは新感覚の味。麺もマッチしていて、食べやすい一杯だった。

 こだわりは「店内仕込」。多くのらーめん店が冷凍製品を使用する中で、鮮度の良い「生のガラ」からスープを炊き上げる。他の食材も同様に手間暇をかけ店内で作り、提供するらーめんには、一杯一杯その想いが注ぎ込まれている。

 開店3日間は「特別価格」(数量限定)なので、この機会、絶対にお見逃しなく。

■らーめん小林家

(住)中新田1の16の27

(営)11〜22時※スープが無くなり次第終了 駐車場15台
 

らーめん 小林家

神奈川県海老名市中新田1-16-27

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