専門家から和菓子の作り方を学ぶ教室が、3月16日(土)と23日(土)の午前10時から正午まで、北地区文化センターで開催される。
元和菓子職人の町井良雄さんと石井守さんを講師に迎え、柚子まんじゅうと香泉まんじゅう(16日)、ねりきり(23日)を作る。対象は市内在住、在勤者で、小学校3年生以下は保護者同伴。参加費は2回で800円となっている。エプロンや三角巾などを持参。
定員は20人(先着)。希望者は、3月10日(日)までに同センター【電話】042・747・3361/【FAX】042・747・8542へ。
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