相模川で獲れた天然の鮎を使った、昔ながらの鮎の塩焼き体験会が7月22日、小田急線鉄橋下の相模川河川敷で開かれた=写真。
主催したのは相模川の伝統漁法を守る会(會田晃会長)。参加した一般市民らは、同会の会員から竹串を使った刺し方を教わり、実際に炭火で焼いて試食した。
また、この日は鮎の天ぷらや鮎のなめろうなども振舞われ、旬の味に舌鼓を打った。
厚木・愛川・清川版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
愛甲石田駅近く家族葬専用式場「ゆかりえ」家族葬から樹木葬。友引の日に無料相談会を開催しています。 |
|
<PR>