上粕屋の山口家住宅(雨岳文庫)で2月17日(日)、味噌造り体験が行われる。午後1時から午後3時ごろ。
当日は、昔ながらのうすを使って味噌の仕込みを体験する。味噌は持ち帰ることもできる。
また、東京農業大学の講師・東和男氏による味噌造りに関する講演なども予定されている。
参加費は一家族500円で、事前申し込みが必要。
問い合わせ、申し込みは【電話】0463・95・0002山口さん。
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