おとぎ保育園(森下芙玖江園長)で11月10日、味噌作りのための大豆叩きが行われた。
味噌作りは民生委員の協力を得て19年続いている取り組みで、種まきから草取り、収穫まで全て園児が行っている。干した大豆は1月に仕込みが行われ、1年かけて発酵させ完成する。
おとぎ保育園(森下芙玖江園長)で11月10日、味噌作りのための大豆叩きが行われた。
味噌作りは民生委員の協力を得て19年続いている取り組みで、種まきから草取り、収穫まで全て園児が行っている。干した大豆は1月に仕込みが行われ、1年かけて発酵させ完成する。