綾瀬版 掲載号:2017年12月1日号
  • googleplus
  • LINE

美味しい味噌を作りましょう♪ おとぎ保育園で大豆叩き

教育

 おとぎ保育園(森下芙玖江園長)で11月10日、味噌作りのための大豆叩きが行われた。

 味噌作りは民生委員の協力を得て19年続いている取り組みで、種まきから草取り、収穫まで全て園児が行っている。干した大豆は1月に仕込みが行われ、1年かけて発酵させ完成する。

綾瀬版のローカルニュース最新6件

綾瀬版の関連リンク

あっとほーむデスク

綾瀬版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2017年12月1日号

お問い合わせ

外部リンク