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今年も三浦の特産品郷土漬物研究会の浅漬けたくあん「まいるど」のダイコン天日干しが三浦海岸にお目見えした。浜辺だと風通しがよく、水分が抜けるのが早いためだという。インパクトのある光景に否応なしに冬の訪れを実感する。海風と注ぐ太陽とが、三浦のダイコンをより一層美味しくしてくれるに違いない。
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文・写真 金子昇
4月12日
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タウンニュース三浦編集室