三浦名産の大根とキャベツを使った料理を学ぶ講座が、2月4日(土)午前10時〜午後1時に開かれる。会場は南下浦市民センター。
講師に県認定ふるさと生活技術指導士の吉田和子(ともこ)さんを迎え、雪蒸し大根・大根ソーセージ・キャベツのグラタン・キャベツスープ・こんぶご飯を調理する。
市内在住・在勤者を対象に定員18人。受講料700円(材料費)、エプロン・三角巾・ふきん・筆記用具を持参。申込みは1月17日(火)からセンター窓口または電話で受付け。定員に達し次第終了。詳細は【電話】046・888・0040
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