湘南台駅西口の「そば處元祖鴨南ばん」が監修した「冷やし鴨南ばんそば」が17日から、全国のサークルＫサンクスで順次販売されている。価格は１食税込４５０円、８月13日（月）までの限定販売。
同店は１８１０年に「鴨南蛮」を考案して以来、２００年以上にわたり伝統の味を受け継ぐ老舗そば屋。同店では今年１月、同コンビニから「鴨南ばんそば」を販売。好評だったことから、第２弾企画となる「冷やし鴨南ばんそば」の発売が実現した。
今回の監修にあたり８代目店主の小林敦広さんは看板メニューである温かい「鴨南ばんそば」から味が別物にならないように気を付けたという。「全国各地で『鴨南ばん』の味を楽しんでもらえることは職人として嬉しいことでもあり、チャレンジでもある」と力強く語った。
商品に関する問合せはサークルＫサンクスお客様相談室【フリーダイヤル】０１２０・５００・３９４へ。
|
|
＜PR＞
藤沢版のローカルニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
