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先日取材した長後のパン工場の賑わいは目を見張るものだった。世界中で大ヒットとなった動画「PPAP」をヒントにパンを製造した老舗企業だ。新商品情報はインターネットの波に乗り、工場に電話が殺到。「見た人に笑ってもらえれば良い」。常に遊び心を忘れない職人の姿勢。業界は違えど、見習いたい。(坪)
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タウンニュース藤沢編集室