自然食ショップ 食生活研究会（藤沢５４１／藤沢駅北口の銀座通り付近）は４月15日（土）に行う「豆腐づくり体験」の参加者を募集している。午前10時30分から午後０時30分。参加費１０００円（玄米食などの軽食と資料代）。持ち物はエプロン、筆記用具、手拭き。
今回は「青森県の無農薬の大豆とにがりで手づくり豆腐」をテーマに、おからメニューも紹介する。
申し込み、問い合わせは同会【電話】０４６６・２２・０６３５（火木金土曜の10時から５時）、詳細は【URL】https://fujisawa-shokken.jimdo.comへ。
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