干物の老舗、(株)山安(小田原市・山田義征社長)の鎌倉店が今月8日、鶴岡八幡宮近く、小町通り出口付近に開店した。
同社は、品質のよいものを手頃な価格で提供するというコンセプトで店作りを行っており、また天然の「稚あゆ」や「小あじ」「きんき」「のどくろ」などの高級な商品も適正な価格で用意する。
開店にあたり山田社長は「古都鎌倉で、地域に愛される店作りを目指して欲しい」とスタッフに呼びかけ、「鎌倉のランドマークになれば」と期待を語った。
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