鎌倉版 掲載号:2017年9月1日号
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慶事や会食、喜びの場 提供日本料理 きじま大船店

 大船駅前に2000年にオープンした海鮮・会席料理「日本大漁物語きじま 大船店」。これまで長年に渡り慶事や忘・新年会、親族での会食などの喜びの席の提供のほか、多人数の法事にも対応してきた。

 同店が大切にするのは、高度な料理人の技術と心を尽くした接客。それらはすべて顧客に感謝を伝えるためにある。獲れたての旬のいかが泳ぐいけす、料理人の技が垣間見えるオープンキッチン、豊漁を祝う浜の祝宴をイメージした個室――など、趣向を凝らした店づくりはその思いの表れだ。

四季彩御膳が好評

 「きじま」が今夏から始めた昼限定の会席「四季彩御膳」=写真=が好評だ。9月4日(月)からは秋を先取りしたメニューにリニューアル。九つの升に美しい「合鴨の甲州松風焼き」、「天然海老の特製マヨネーズあえ」などが盛られる(2850円・税別)。このほか、秋鱧のすき鍋、松茸ごはんも堪能できる内容だ。この機会にぜひ。

㈱キシマ

日本大漁物語 きじま 大船

TEL:0467-47-3434

http://www.kijimagroup.co.jp

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