野菜ソムリエの調理実演 大磯で7月1日
食をテーマに役立つ情報を県民へ提供する「かながわ食の安全・安心キャラバンINおおいそ」が、大磯町保健センターで7月1日(月)に開催される。
野菜ソムリエ木村滋子さんが食中毒を防ぐ方法など家庭でできる食品の上手な取り扱いについて語る。旬の野菜や地元生産物を使ったレシピの紹介と調理の実演も行う。午前10時から昼12時半まで。定員30人。定員を超えた場合は抽選。保育あり(要申し込み)。
申し込みは県保健福祉局生活衛生部食品衛生課食の安全推進グループ【電話】045・210・4940。
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