親子でそば打ちに挑戦 県主催の里地里山体験学校
力を合わせてそば粉をこねた
南足柄市女性センターで12月15日、県主催の「第３回子ども里地里山体験学校」が催され、市内外から参加した親子ら50人が自ら種をまき収穫したそば粉を使ったそば打ちを行った。
この取り組みは、里地里山での体験活動を通じて里地里山の素晴らしさや大切さを知ってもらおうと、県が開催しているもの。
今年度は同市大雄町の「五本松・原 花咲く里山協議会」（山崎政行会長）が指導役を担当。これまでに種まきと収穫作業でも指導を行ってきた。参加した子どもたちは会員の説明を聞きながら、一所懸命にそば粉をこね、初めてのそば打ち体験に真剣な表情で取り組んでいた。
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