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足柄版 公開:2017年3月4日 エリアトップへ

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 3月4日0:00更新

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 フキノトウ、菜花など春の食材をお店で見かけることが増えました。冬眠から目覚めたクマが一番に食べるのがフキノトウと言われるように、この時季の野草の苦みは体に春が来たことを伝えるという意味があるそうです。取材でいただいた水菜を食べて、体に春を知らせようと思います。

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