貯蔵されている「はるみ」＝小田原市酒匂の全農倉庫
昨年２月の日本穀物検定協会で、食味ランキングの最高峰「特Ａ」を獲得して注目された神奈川県産米「はるみ」（県央・湘南・県西）の一般販売が10月24日に始まった。
県西地域では主に、学校給食に使用する米が生産されている。ＪＡかながわ西湘管内の２市８町には約５００軒の出荷契約者がいて、今年度は１５１軒が新品種の「はるみ」を生産し出荷した。出荷量は１１３トンで、このうちおよそ８割を県内の学校給食用に、残りの２割にあたる24トンを一般販売する。
５割超が１等米
新品種の「はるみ」は「コシヒカリ」と神奈川県の推奨品種「キヌヒカリ」を交配するなど、10年の歳月をかけて開発された。ＪＡによるとツヤが良く、甘みがありもちもちとした食感が特徴で、米粒の濁りが少ない。おにぎりにするとさらに持ち味が発揮される。
初めて出品した昨年の食味ランキングで、新潟魚沼産「コシヒカリ」、宮城産「ひとめぼれ」、秋田県南産「あきたこまち」と肩を並べる「特Ａ」を獲得して一躍、話題となった。
ＪＡかながわ西湘管内では、農家の協力を得て試作した10ヘクタールの作付け面積を今年度はおよそ５倍の49ヘクタールに拡大。生産量も30トンから１１３トンに伸び、本格的な流通を開始した。１等米の割合も昨年の３割から今年は５割超へ伸び、関係者は「来年の食味ランキングが楽しみ」と期待を膨らませている。
「来年は増産」
南足柄市斑目の米農家、加藤智久さん（74）は「はるみ」の生産を始めて今年が３年目。この秋は約１トンをＪＡへ出荷した。
県推奨品種の「さとじまん」を多く生産し出荷してきたが、「はるみ」の品質の良さから、来年以降は作付面積を増やす計画だ。
「はるみ」の店頭価格は「キヌヒカリ」より１割ほど高い10キロ４２００円。ＪＡの農産物直売所「朝ドレファーミ」と開成町の「グリーンセンター」の３カ所で販売している。
生産者の加藤智久さん
|
発売初日の様子＝朝ドレファ〜ミ♪成田店
|
足柄版のトップニュース最新6件
|
|
|
|
|
|
|
|
|
