青葉野菜(アオベジ)で夏を楽しむ 青葉みらい農くらぶ
区内の農業活性化を目指そうと「青葉みらい農くらぶ」による『青Vegeの魅力』が区役所で開催され、多くの参加者で賑わった。
第1部は区内在住の野菜ソムリエ・伊藤香さんが、採れたての夏野菜を用いながら、食べ頃の目安や気候との関連性などを説明。第2部では、朝採れ野菜の試食会や夏野菜のレシピが紹介されたほか、地元農家による直売も行われ、”青Vege”の魅力を伝えた。
|
|
|
|
|
|
|
<PR>