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「おいしい」時間を過ごす
レトロな洋館の雰囲気でゆったり食事が楽しめるステーキ『あかべこ』。
今回は本紙限定『オトナのグルメコース』を用意。メインは特選牛ステーキを横浜地場野菜と合わせたサラダ仕立てに。シェフ泉谷さんの一押し、卵と山葵のソースが絶妙だ。魚料理はリンゴ酢で酸味が爽やかな味付けに。いつもとは違う「少し贅沢な食事の時間」を。
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