神奈川県全域・東京多摩地域の地域情報紙

  • search
  • LINE
  • MailBan
  • X
  • Facebook
  • RSS
青葉区版 公開:2017年7月27日 エリアトップへ

(PR)

シュタット・シンケン青葉台本店 親子2代 本物を届けて30周年 感謝セール 8月1日からソーセージ10%オフ

公開:2017年7月27日

  • X
  • LINE
  • hatena

 本場ドイツの味を青葉台で―。「街のハム屋」を意味する「シュタット・シンケン」が誕生したのは1987年8月1日。創業者の中山一郎さんと2代目、弘治さんは「肉本来の旨み」にこだわり、本物のソーセージとハムを作り続けている。

 一郎さんは国・県・市認定のマイスター。素材選びに妥協なく、技術の研鑽を重ねてきた。1999年にはドイツ国内のコンテストで、1400品の中からビアブルスト(粗挽きソーセージ)がグランプリを獲得。ドイツの新聞6紙で報道されるなど、その腕は折り紙つきだ。

 その味を受け継いだ2代目の弘治さん。青葉台本店の店頭には伝統のソーセージやハム、ベーコンなど常時80種類程度が並ぶ。

 今の季節は弱火でじっくり焼けばビールにぴったりの「ブラートブルスト」(100g350円)がおすすめ。四季折々の商品も多く、新生姜をきかせた「イングワブルスト」(100g400円)も爽やかな大人の味わい。一方、フレンチ出身の弘治さんが作るパテやテリーヌも人気。ワインと合わせてみたい一品だ。

 開店30周年の感謝を込めて、青葉台本店限定で8月1日(火)から15日(火)までソーセージ全品10%オフに。加えて3000円以上の購入で30周年記念保冷バッグもプレゼント(数量限定)。

詰め合わせギフトは高島屋でも人気を集める
詰め合わせギフトは高島屋でも人気を集める

シュタットシンケン

青葉区青葉台1-15-7

TEL:045-981-5584

http://www.stadt-schinken.jp/

青葉区版のピックアップ(PR)最新6

駅近・施設充実の住まいで暮らす

東急不動産HDグループのシニア向け住宅「グランクレール藤が丘シニアレジデンス」

駅近・施設充実の住まいで暮らす

個別見学・個別相談 実施中 資料請求もお気軽に

3月14日

寄り添いながら無料でサポート

高齢者住宅の相談から見学、入居まで 工藤建設グループ日建企画

寄り添いながら無料でサポート

一人暮らしの母親の呼び寄せ事例も

3月14日

補聴器のプロに聞こう

安心のパナソニック

補聴器のプロに聞こう

3月16日(土) たまプラーザ駅2階

3月14日

「もし大切な歯を失ったら」

「もし大切な歯を失ったら」

インプラント 無料相談実施

3月14日

マンスリー昭和音楽大学

マンスリー昭和音楽大学

演奏会&イベント3月号

3月7日

選ばれるのには理由(ワケ)がある

累計6万件の施工実績 保証10年 給湯器節水トイレ

選ばれるのには理由(ワケ)がある

「『タウンニュースを見た』とお電話ください」

3月7日

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 1月1日0:00更新

  • 10月19日0:00更新

  • 1月19日0:00更新

青葉区版のあっとほーむデスク一覧へ

コラム一覧へ

  • 悠先生のちょっと気になる目のはなし

    「花粉症?春先に目が痒くなる、対処法は?」 コラム【32】

    悠先生のちょっと気になる目のはなし

    3月14日

青葉区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2024年3月14日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook