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八代さんがソーセージ作り BS11で本日放送

文化

掲載号:2021年6月10日号

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 歌手の八代亜紀さんが5月、BS番組のロケで青葉区内にあるハムとソーセージの店「シュタットシンケン」を訪れ、ソーセージ作りに挑戦した=写真。

 本場ドイツ製法による商品を青葉台と奈良町で販売する同店。「現代の名工」にも選ばれた創業者の中山一郎さんの指導の下、八代さんは焼きソーセージ「ブラートブルスト」を製造。生肉を練って詰める手際の良さに中山さんも「天才」とびっくり。完成後に焼き立てを試食した八代さんは「くせがなくておいしい」と笑顔を見せた。

 当日は長年のファンだった中山さんが、思い出の曲「なみだ恋」をリクエストする場面も。

 当日の様子はBS11「八代亜紀いい歌いい話」(6月10日午後8時から8時57分)で紹介される。また、iTSCOMチャンネル(地デジ10ch)「歌の贈りもの」(23日から7月14日まで毎週水曜日午後10時から10時14分)でも同内容が放送される。
 

「なみだ恋」を聞く中山さん
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