佐保多の「豚みぞれうどん」
横浜市内商店街の麺類ナンバーワンを人気投票で決める「ガチめん！〜汁もの篇〜」エントリー商品が順次発表されている。緑区からは中山商店街の２店舗、「佐保多」と「千里香」が「豚みぞれうどん」と「サンラータンメン」で参戦。緑区代表として頂点を目指す。
（一社）横浜市商店街総連合会が主催する「ガチ」シリーズ第５弾は、「ガチでうまい横浜の商店街めん類ＮＯ．１決定戦」。さまざまな種類の麺類があることから、今回は汁ものに絞り、エントリー商品はめんが汁（スープ）に浸かった状態で提供されるものに限定された。
「ガチめん」には、市内18区41商店街から54店舗がエントリー。各店舗がラーメンや蕎麦、うどんなどの麺類メニュー１品を出し、ナンバー１を競う。
緑区からは「佐保多」（中山商店街）と「千里香」（同）の２店舗が出場する。それぞれ「豚みぞれうどん」と「サンラータンメン」という、店自慢のこだわりが光るメニューで勝負。横浜１位の座に挑む。
こだわりの麺とつゆ
そば・うどん「佐保多」（寺山町89の15／【電話】０４５・９３１・１１４６）は２００７年に開業。元々は、明治時代から続いた「政多屋製麺所」に端を発する。
エントリー商品は、上州豚たっぷり１００ｇと大根おろしが乗った「豚みぞれうどん」（税込１１００円）。隣の製麺所で作る細めの自家製うどんに、しょうゆ・みりん・砂糖・出汁など汁（つゆ）にも徹底してこだわっている。店主の佐保田豊さんは「特に汁にはこだわりぬいている。おいしいと思っていただければ」と語る。
酸味と辛さが融合
中華東北・四川料理「千里香」（中山町３０５の14ジョイモアビル２階／【電話】０４５・９３５・２６３９）は、今年２月にオープン。家族連れや会社員など幅広い層から人気を集めている。
エントリーしているのは、お酢の酸味と豆板醤・胡椒の辛味がポイントの「サンラータンメン」（税込８００円）。キクラゲやタケノコなど６種類の具材たっぷりで、辛さの調節も可能だ。王海玲店長は「ほかにない本場の味を、ぜひ一度味わってほしい」と話す。
投票は７月から
投票期間は７月１日（水）から８月31日（月）まで。専用はがきやＷＥＢなどから投票でき、１人１商品のみ有効。得票数順に金賞１点、銀賞３点、銅賞５点が決められる。各賞の発表は９月下旬の予定。
また、投票期間中にはスタンプラリー企画「ガチ道２０１５」を展開。エントリー商品を食してスタンプを集めると、先着で賞品がもらえる。
ガチめん！に関する問い合わせは、市商連【電話】０４５・６６２・０８７４へ。詳細は公式ＨＰ【URL】http://shirumono.gachimen.com/
千里香の「サンラータンメン」
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