緑区版 掲載号:2015年7月30日号 エリアトップへ

ポリ袋でお手軽パン作り 梶晶子さん招き教室

文化

掲載号:2015年7月30日号

  • LINE
  • hatena
ポリ袋の中でパン生地をつくる参加者
ポリ袋の中でパン生地をつくる参加者

 ポリ袋を使ったパン作りを学ぶ教室「梶晶子さんのポリパン体験教室」が7月19日、中山にあるジョイフルセンター鹿角屋で開催された。

 この教室は、ポリ袋の中で生地をつくり、フライパンで焼くというユニークな方法を世に発信している梶晶子さんを講師に、誰でもできる楽しいパン作りを学ぼうという企画。地域で活動するNPО笑顔(高鹿治雄会長)の主催で行われた。

 午前の部と午後の部には合わせて20人が参加。強力粉、きび砂糖、塩、麹酵母などをポリ袋に入れ、シャカシャカと振りながら生地づくりに挑んだ。バターや卵などを使わずに作ったパンは酵母だけの自然な味わいに仕上がり、参加者らは「ものすごく美味しい。素朴で懐かしい味がする。これは目からウロコ」と感嘆の声を漏らしていた。

 梶さんはこのポリパンの作り方を全国で教えている。東日本大震災で被災した東北の仮設住宅などでも教室を開き、被災者らを勇気付けているという。

緑区版のローカルニュース最新6

おすすめ絵本教えて

いっぽ

おすすめ絵本教えて 文化

「ママパパ」参加型イベント

5月19日号

「避難行動計画の作成を」

横浜市

「避難行動計画の作成を」 社会

「マイ・タイムライン」認知度低く

5月19日号

「轍(わだち)」テーマに第33回公演

都筑太鼓

「轍(わだち)」テーマに第33回公演 文化

6月4日 昼・夜2回開催

5月19日号

家庭菜園のススメ

特別コラム

家庭菜園のススメ 社会

野菜ソムリエプロ 市内在住・緒方湊さん

5月19日号

「ロシア軍は撤退を」

「ロシア軍は撤退を」 社会

3年ぶりに平和行進

5月19日号

新日の八王子大会

6月18日

新日の八王子大会 スポーツ

20人招待

5月19日号

十日市場の歯医者 みどり歯科

安心の保険診療中心。車椅子のまま乗降可能な専用車で無料送迎できます。

https://midoridc.net/

<PR>

あっとほーむデスク

  • 4月21日0:00更新

  • 4月14日0:00更新

  • 3月18日0:00更新

緑区版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

「轍(わだち)」テーマに第33回公演

都筑太鼓

「轍(わだち)」テーマに第33回公演

6月4日 昼・夜2回開催

6月4日~6月4日

緑区版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2022年5月19日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter

Facebook