神奈川県中華料理業生活衛生同業組合(張学金理事長)が11月22日、区内の中華料理店「海陽飯店」で地元野菜の魅力を学ぶ試食会を実施した。
当日は地元農家が料理に使われる野菜のこだわりを語り、参加者は素材一つ一つの風味をじっくり確かめながらふるまわれた料理を味わった。
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神奈川県中華料理業生活衛生同業組合(張学金理事長)が11月22日、区内の中華料理店「海陽飯店」で地元野菜の魅力を学ぶ試食会を実施した。
当日は地元農家が料理に使われる野菜のこだわりを語り、参加者は素材一つ一つの風味をじっくり確かめながらふるまわれた料理を味わった。
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