都筑区版 掲載号:2014年2月27日号 エリアトップへ

地産地消で料理の腕競う みんなのキッチンで

掲載号:2014年2月27日号

  • LINE
  • hatena
笑顔の宮地さん(右)と有馬さん
笑顔の宮地さん(右)と有馬さん

 みんなのキッチン(茅ケ崎中央36の5)で2月22日、「横浜野菜を使って体にいい野菜スープコンテスト2014」の最終選考が行われ、約50人が参加した。

 これは横浜で収穫された野菜を使用したスープを作り、その出来栄えや味を競うもの。約50品の応募があり、最終選考では4人に絞られた。

 当日はスープをプロの料理人や野菜ソムリエ、一般審査員などがそれぞれ試飲し、投開票が行われた。最優秀の横浜大賞にはあっさりとしたダシに横浜産のにんじんなどを使用した宮地香子さんの「ふんわりまあるい根菜のスープ」、みんなのスープ賞には有馬智恵美さんの小松菜、大根を使用した「大根のあっさりクラムチャウダー」が受賞した。宮地さんは「野菜本来のうまみを引き出すことを考えました。たくさんの人に食べてもらえてうれしいです」と笑顔で話した。

(有)サンケイ自動車

車検も板金塗装も、愛車の売買もお任せを!!買取強化、特に軽トラ!!

http://sankei-car.jp/

<PR>

都筑区版のローカルニュース最新6

改定で浸水想定5倍に

内水ハザードマップ

改定で浸水想定5倍に 社会

下水道の排水に限界も

7月22日号

「久々再会、嬉しいねぇ」

「久々再会、嬉しいねぇ」 社会

勝田団地で2年ぶりイベント

7月22日号

2021 横浜市長選

2021 横浜市長選 政治

情報は7月16日時点

7月22日号

水循環啓発動画を作成

市3局

水循環啓発動画を作成 教育

ユーチューブで公開

7月22日号

都筑区内に物流拠点

セブン&アイ

都筑区内に物流拠点 経済

ネット需要拡大受け

7月22日号

「働く女性」活躍を推進

検証・林市政の12年〈下〉

「働く女性」活躍を推進 政治

管理職割合目標は未達

7月22日号

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 5月20日0:00更新

  • 4月22日0:00更新

  • 3月11日0:00更新

都筑区版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

  • 目のお悩みQ&A

    専門医が分かりやすく解説

    目のお悩みQ&A

     第13回『結膜炎はうつりますか?』

    7月22日号

都筑区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2021年7月22日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter