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新鮮卵で夏の活力を 南山田町 織茂養鶏場
南山田町の織茂養鶏場は、安全・安心の卵が食べられると評判。地元から太鼓判を押されるその理由は作り手の顔がみえるから。餌や飼育環境にこだわり、良質な卵を生産して50年あまり。信頼と実績が育んだ織茂さんの『横浜たまご』は色の濃い”プリップリッ”の黄身と弾力のある白身が特長で、くせのないすっきりとした味わい。もちろん、どんな料理にも合うが、卵本来のおいしさを味わうなら『卵かけごはん』がおすすめだ。
例えば1パック10個入りLサイズ(赤)なら320円。他サイズも有。同養鶏場のほかにJA「ハマッ子」直売所メルカートきた店(東方町)、都筑中川店(中川中央)でも購入できる。
織茂養鶏場
横浜市都筑区南山田4526
TEL:045-591-3428
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