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市商連 「ガチあげ」締切迫る 区内2店が出場

経済

掲載号:2016年7月28日号

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カリカリ唐揚げサンバ(写真上)とアスパラの一本揚
カリカリ唐揚げサンバ(写真上)とアスパラの一本揚

 横浜の商店街揚げ物ナンバーワン決定戦「ガチあげ!」の予選投票の締め切りが、7月31日に迫っている。決勝に進出できるのは全51商品中、上位9品のみ。区内からは2店舗がエントリー中だ。

 サンドイッチとハンバーガーを主に提供するTMOピクニック(北山田商業振興会)は、鶏もも肉を使用した「カリカリ唐揚げサンバ」でエントリー。中南米独特のトマトベースのサルサソースが味の決め手だ。

 もう1店は居酒屋、旬・酒・菜 勇氣(仲町台商業振興会)が予選に出場中。素材の味を存分に生かした、噛むほどにみずみずしい「アスパラの一本揚」で決勝進出に挑む。

 (一社)横浜市商店街総連合会主催の企画。市内商店街加盟店による6回目の「ガチシリーズ」で、決勝は9月17日、日産スタジアム西ゲート広場で実施。当日の購入者投票で金賞1点、銀賞3点、銅賞5点が決定する。

 エントリー方法など詳細は【URL】http://gachiage.com/。

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