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冬のカフェタイムにおすすめ! こだわりアップルパイ

掲載号:2017年1月12日号

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 都筑区役所の向かいにたたずみ、体に優しい食材を使った料理が楽しめる人気店「Cafe OREO」。現在、期間限定で「アップルパイ」が登場している。

 オーナーが2年かけて考案したこのメニューは、リンゴを煮込むのではなくキャラメリゼしているのがポイント。甘さ控えめながらしっかりと味の染み込んだリンゴは、発酵バターを練り込んだ風味豊かなパイ生地と相性抜群。プラス100円でアイスを添えるとさらに贅沢な味を楽しめる。数量限定なので、ご希望の方は事前に問い合わせを。

 また、お供にはホイップクリームを浮かべたココアがおすすめだ。ランチタイムは混み合うので、ゆっくり過ごしたい方は平日の15時頃に訪れよう。

店内でランチ付ワークショップも

 2月10日(金)は「カフェで作ろう『手作りみそ』」のワークショップを開催。ワイワイ話しながら手軽な味噌の作り方を学び、仕込んだ味噌3kgを自宅にお持ち帰りできる。10時半〜13時、定員6人。参加費4000円(材料費、ランチ代、消費税等込)。希望者は1月31日(火)までに【電話】で申し込みを。

 スイーツにワークショップに。冬のひと時をOREOで楽しもう。

★「タウンニュースを見た」で100円引(セットを除く・2月末まで)/【電話】507・6622/荏田東4-8-3-101/休…毎週(火)、第一・第三(月)

Cafe OREO

横浜市都筑区荏田東4-8-3-101

TEL:045-507-6622

http://www.cafe-oreo.com/

(有)サンケイ自動車

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