左上から時計回りにＥｄａｍａｍｅ ＣＯＦＦＥＥ、Ａｓｕｔａ Ｃａｆｅ、いち「一陽軒」、和 ｃｏｃｏｒｏ ｄｉｎｉｎｇ ｅｎｉ-ｓｉ
横浜市内商店街のチャーハンナンバーワンを決める「ガチチャーハン！」のエントリーがこのほど発表され、市内40店が名乗りを上げた。都筑区からは４店舗が出場。６月１日（金）からの市民投票で入賞を競う。
市内の商店街の活性化を目的に（一社）横浜市商店街総連合会が毎年テーマを変えながら実施してきた「ガチ！」シリーズは今年で８回目。昨年のチョコレート味のスイーツをテーマにした「ガチチョコ！」に続く今回はチャーハンが対象。各店が工夫を凝らした多彩な商品が一堂に会す。
25穀米と豚カツの食感
今年２月にオープンしたＥｄａｍａｍｅ ＣＯＦＦＥＥ（えだきん商店会・【携帯電話】０９０・５３９１・５０７２）は「珈琲屋さんのぱーこーちゃーはん」（税込９７２円）で勝負。25穀米のチャーハンに、カレー味の豚カツをのせた食感が楽しい一品。東野洋介店長（41）は「やるからには上位を目指す」と意気込む。
辛さと甘みが後を引く
「ガチ」シリーズ3回目の出場となるＡｓｕｔａ Ｃａｆｅ（えだきん商店会・【電話】０４５・９４２・９６００）は夏に食欲をそそる「辛うまごはん」（同６８０円）でエントリー。キムチや青トウガラシなどの辛さと鶏がら出汁、温泉卵の甘みが後を引く。羽藤皓児（こうじ）店長（35）は「今年こそ１位に輝きたい」と力強く語る。
素材の味、際立つスープ
創業42年のいち「一陽軒」（川和商店街・【電話】０４５・９３３・５６５６）は「スープチャーハン」（同８５０円）で挑む。鶏と豚のスープにフランス産の塩、養鶏場直送の卵を使用し、素材の味が際立つ20年前からの定番メニュー。伊達仁志店長（48）は「初めて食べる方にファンになってもらいたい」と話す。
国産牛と薬味の香り
近隣住民が集う和 ｃｏｃｏｒｏ ｄｉｎｉｎｇ ｅｎｉ-ｓｉ（北山田商業振興会・【電話】０４５・６２０・５８８９）は「黒毛和牛スジチャーハン」（同９５０円）で参戦。Ａ５ランクの国産牛とショウガ・ネギ・ニンニクの香りが引き立つ。山中将之店長（37）は「肉好きの方にぜひ召し上がってもらいたい」と自信をのぞかせる。
「ガチチャーハン」のエントリーブックは、５月末頃から商店街や区役所などで配布。６月１日から７月31日（火）まで、はがきやインターネットで投票可。金賞１点、銀賞３点、銅賞５点が発表される。詳細は公式ＨＰ（http://gachichahan.com/）で確認できる。
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