「おすすめの食べ方は天ぷら」と住職
浄土宗心行寺（荏田東４の10の１）で３月下旬からたけのこが収穫されている。これまでは４月の２週目から収穫されていたが、今年は例年に比べ早い収穫となった。
「今年は暖かい日が続き、たけのこも春と勘違いしたのでは」と話すのは安田雄心住職。８年前までは手入れされていなかった境内の竹林を、住職になったことを機に整備し始めた。竹粉砕機などを導入して整備していると次第に収穫量も増え、５年前から近所へおすそ分けをはじめた。昨年の収穫量は６００本を超えたという。地域からも「毎年、この時期を楽しみにしている」「お寺からのたけのこは縁起がいい」などと好評の声を集めている。安田住職は「天からの恵みに感謝して仏様から頂いたものをありがたく召しあがってほしい」と笑顔を見せた。
たけのこに関する問合せは同寺【電話】０４５・９４１・３２６０またはＴｗｉｔｔｅｒで確認を。
桜とたけのこのコラボ
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