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夏祭りに行くとチェックするのが飲食の屋台。特にたこ焼きとお好み焼きは必ず胃におさめているのですが、なんとなく細かいところが気になります。タネと具の比率、具の大きさ、食感、鰹節の量、ソースの濃さ…挙げるとキリがありませんが、たまに自分の好みの粉ものがあると、何度も買いに行っては食べていました。さて瀬谷の屋台はいかほどが。いざ尋常に、勝負です! (K)
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タウンニュース瀬谷区編集室