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ダンボールで燻製を 社協、1月に講座

文化

掲載号:2021年12月9日号

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 瀬谷区社会福祉協議会が、1月21日(金)にせやまる・ふれあい館で開く「燻製講座」の参加者を募集している。

 11月末に開かれ、好評のため追加開催が決まった同講座。当日は燻製歴およそ6年という小清水経仁(けいじ)さんを講師に招き、ダンボールを活用した燻製づくりに取り組む。

 時間は午後2時〜4時。定員10人(先着順)で、参加費500円。エプロンや三角巾などを持参する。希望者は1月7日(金)までに同協議会【電話】045・361・2117に申し込みを。

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