泉区版 掲載号:2016年8月4日号
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記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 8月4日0:00更新

 お酒はビールよりも日本酒派。詳しくないのでなんとなくですが、地元の有名酒「立山」やご近所の蔵元が作っている「曙」が飲みやすくて好きです。今回、唎酒師の磯野さんに伺ったところ、お酒は地元の水を使っているため、おいしい、飲みやすいと感じるのだそうです。そして、地元の名物と地酒はやはり相性抜群とのこと。富山の場合、春はホタルイカ、冬は氷見の寒ブリといった感じでしょうか。夏はなんだろう…。夏休みに故郷へ帰省した際は、みなさんも地酒を味わってみてくださいね。
 

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