泉区版 掲載号:2018年6月7日号
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地元野菜の良さを知る 経営者らによる講習会

社会

 地元野菜の良さとおいしい食べ方について学ぶ講習会が7月6日(金)、いずみ野地域ケアプラザで開かれる。午前10時から午後0時半まで。参加費300円(材料費込)。

 当日は、農水省の「地産地消の仕事人」に認定されているほか、いずみ野駅の「ど根性キッチン」を経営していることでも知られる椿直樹さんが講師を務め、レシピ紹介や交流会を予定。このほか、地元の若手農家3人がゲスト出演し農業の可能性や食の安全安心などについて語る。

 定員は30人(応募者多数の場合は抽選)。希望者は6月25日(月)までにいずみ区民活動支援センター【電話】045・800・2393。

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