戸塚区版 掲載号:2011年10月13日号
  • googleplus
  • LINE

弁当作り 子どもにも 主婦グループが冊子発行

冊子を手にする大竹さん
冊子を手にする大竹さん

 横浜市や川崎市などで料理教室を開いている「食のい・ろ・は」が10月1日、子ども向けの料理冊子「10歳からのお弁当Book」を発行した。全3シリーズを発行する予定で、昨年の同時期に発行された「10歳からのごはんBook」に続く第二弾。横浜市が協力。

 子どもでも弁当を作りやすいようにと、ご飯の炊き方やご飯・おかずを弁当に詰めるコツ、弁当設計図の描き方などを掲載。第一弾と同様に子どもが読みやすいように文字を大きく、少なくし、全ての漢字にルビを振った。鶏の照り焼きやハンバーグなどの主菜、サラダなどの副菜の例も載せ、ビニール袋に入れてもんだり、電子レンジやトースターを使ったりするだけで手軽に作れる調理方法を紹介している。弁当に必要なカロリーに応じて弁当箱のサイズを選ぶなど、ちょっとしたアドバイスも。

 代表の大竹斎子さん(56)(上倉田町)は「子どもたちは、本当は料理をしてお母さんの役に立ちたいと思っている。この冊子がそのきっかけになって、お母さんの負担を減らすことにもつながれば」。冊子は200円。大竹さんに連絡すると送ってくれる(送料別)。大竹さん【FAX】045・861・5408、【メール】i.ro.ha.syoku@mbe.nifty.com。
 

平成横浜病院ヘルスケアセミナー

4月28日(土) 社会ストレスと心臓血管病 参加無料

http://yokohamahp.jp/

<PR>

戸塚区版のローカルニュース最新6件

戸塚区版の関連リンク

あっとほーむデスク

戸塚区版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

「タイル」素材のアート展

「タイル」素材のアート展

4月12日〜 さくらプラザ

4月12日~4月16日

戸塚区版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2018年4月5日号

お問い合わせ

外部リンク