実演とあわせて配布
戸塚区ヘルスメイトと戸塚消防署が初めて協働作成した、災害時にストック品を活用して作れるレシピ集を11月３日、とつかふれあい区民まつりで配布した。
同レシピ集は火が使えない状況下でも、備蓄食糧でおいしく食べられるメニューを紹介している。
また普段の食事に取り入れてもらうことで、災害時にも食べ慣れた味として活用できる工夫もされている。
ヘルスメイトの鳥巣路子会長は「健康面でも体の良いもの、おいしいと思えるお勧めの逸品を紹介しています。食べ慣れたものを災害時でも食べられて安心を得るためにも、家庭でぜひお試し下さい」と話した。
レシピ集は区役所６階の区福祉保健センター福祉健康課健康づくり係でも配布している。詳細は同係【電話】０４５・８６６・８４２７。
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